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庆元茶具-茶具加工【脚踏实地】

发布时间:2021-09-07 01:21:04访问:903

 黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的《茶录》中就说得很明白:“视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。”而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的“茶色白,入黑盏,其痕易验”。

 冰裂茶具是经过特殊工艺制作而成的一种带有很强的立体感的茶具种类,能够帮助提升饮茶氛围和质量。红茶、绿茶、乌龙茶其实都可以,冰裂茶具是经过特殊工艺制作而成的一种带有很强的立体感的茶具种类,能够帮助提升饮茶氛围和质量,其给饮茶者带来更多的趣体验完全不亚于紫砂壶。

茶具材质有玻璃的、不锈钢、塑料的、陶瓷的。最上乘茶具莫过于紫砂壶,由于原材料的稀缺性,目前紫砂壶价格也日趋走高,紫砂壶沉着静思,雅气古成。玻璃茶具晶莹剔透,适合赏茶型观茶色,叶片形美,汤清色透,叶片随水翻腾,悬停缓降,动静相宜,香色相合。不锈钢和塑料的茶具大众家庭居家必备,接地气,入人心,不卑不亢,随遇而安。在清洗方面,玻璃最易洗刷,不锈钢和塑料次之,陶具最难刷,瓷具与玻璃类似。过滤网选择不宜选择滤空过于细小者,网眼太细,刷子涮不到细孔内,茶垢日积月累不易清除,影响品味。

茶具范围宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴 [1] 中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分割的重要部分。
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