盖碗茶具冲泡绿茶先要将盖碗一字排开，掀开盖碗，右手拇指、中指捏住盖钮两侧，食指抵住钮面，将盖掀开，斜搁于盖碗右侧，依次向碗中注入开水，三成满即可，右手将盖碗稍加倾斜的盖在茶碗上，双手持碗身，双手拇指盖住盖钮，轻轻旋转茶碗三圈，将洗杯水从盖和碗身的缝隙中倒出，放回碗托上，右手再次将盖碗掀开，斜搁于碗托右侧，其余的茶碗按照相同的方式进行清洁。洁具的同时要达到温热茶具的目的，以防茶器的受热不均匀导致玻璃品茗杯的炸裂。
哪些地方是可以生产茶具的呢？越窑，该名称最早见于唐人陆龟蒙的《秘色越器》一诗，系对杭州湾南岸古越地青瓷窑场的总称。其形成于汉代，经三国、西晋，至晚唐五代达到全盛期，至北宋中叶衰落。中心产地位于上虞曹娥江中游地区，始终以生产青瓷为主，质量上乘。陆羽《茶经·四之器》中评述茶碗的质量时写道："若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越也；邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。"陆羽煮饮绿茶，故极推崇越瓷。汝窑，宋代五大名窑之一，在今河南宝丰清凉寺一带，因北宋属汝州而得名。北宋晚期为宫廷烧制青瓷，是古代第一个官窑，又称北宋官窑。釉色以天青为主，用石灰一碱釉烧制技术，釉面多开片，胎呈灰黑色，胎骨较薄。
在选择茶具的时候，还可以根据它的颜色来判断，对于不同材质的茶具来说，它的颜色也是不一样的，可以根据不同材质来选择不同颜色的茶具。在选择茶具的时候，如果看到颜色比较鲜艳的茶具，一般是不建议购买的，因为这种茶具在生产的过程当中会在原材料里面添加一些化学原料才可以才制作出来，它的颜色非常鲜艳，但是在使用泡茶的过程当中，由于遇到热水会释放出一些有害的物质，随着茶汤喝到我们的肚子里，长时间使用这样的茶具喝茶会对身体造成一定的影响，因此很多时候可以根据茶具色泽来判断它的好坏。在选择茶具的时候，可以用肉眼直观的去观察它的颜色，也可以帮助我们很好的判断茶具好坏。
茶具的茶垢如何清理更好？清除茶垢有很多种方法，先介绍两种方法：第一种物理清除方法，毛刷刷洗，如果茶垢很厚很硬，建议使用硬度高一些的毛刷，比如竹制毛刷能够有效清除茶垢。超声波洗刷，超声波是通过高频声波震动污垢，使其松动脱落达到清洗方法，现在很多茶具配有超声波清洗方式，此种方法十分高效。碎蛋壳摇晃，将蛋壳碾碎后加入茶具用力摇晃，用蛋壳尖锐的棱角将茶垢去除，此种方法经济实惠，家家都能做到。第二种是化学方法，使茶垢成分溶于试剂而得到去除的一种方法。能够溶解和与茶垢发生反应的家庭常见的溶液有，醋、小苏打溶液、食用碱溶液，将高一些浓度的上面溶液加热加入茶具中浸泡一夜，第二天用毛刷或抹布擦拭也可去除茶垢。牙膏也可以作为一种去污能力很强清洁剂，最好使用去渍牙膏，将牙膏涂抹茶具表面，过一段时间再擦拭，茶具光亮如新。还有一种除茶垢神剂，那就是可乐饮料，有人也做过居家实验，可乐是很好的清洁剂。
