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庆元茶具【服务为先】茶具定制

发布时间:2021-10-29 06:20:47访问:1055

不同茶如何挑选合适的茶具:红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的“宝光、金晕、汤色红艳”三特点。白瓷瓷质细洁而色白,泡红茶能使红茶的汤色清晰,是泡红色之上选。黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,因为颜色黄,一直都被视为尊贵的象征,可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。白茶:冲泡白茶需要的水温较高,且在冲泡前几泡时要求出水快,出水时间在10秒之内才可以冲泡出白茶的香气和茶味,宜选择保温性较佳的器具。白瓷杯保温性能适中,不会让水温快速降下来,也不会让水温一直保持在高温状态,可完整呈现白茶的原有滋味。

茶具材质有玻璃的、不锈钢、塑料的、陶瓷的。最上乘茶具莫过于紫砂壶,由于原材料的稀缺性,目前紫砂壶价格也日趋走高,紫砂壶沉着静思,雅气古成。玻璃茶具晶莹剔透,适合赏茶型观茶色,叶片形美,汤清色透,叶片随水翻腾,悬停缓降,动静相宜,香色相合。不锈钢和塑料的茶具大众家庭居家必备,接地气,入人心,不卑不亢,随遇而安。在清洗方面,玻璃最易洗刷,不锈钢和塑料次之,陶具最难刷,瓷具与玻璃类似。过滤网选择不宜选择滤空过于细小者,网眼太细,刷子涮不到细孔内,茶垢日积月累不易清除,影响品味。

在选择茶具套装中各个茶器的时候,我们就应该考虑到,对于普通的茶具来说,它的投茶量也是不一样的,而我们每个人每日所需的茶叶都有规定,所以在选择茶具的时候,也要考虑到投茶量的问题,我们可以询问商家需要放多少茶叶,这样的话我们就可以根据茶叶的用量来选择适合我们自己的茶具套装。茶叶的用量在泡茶过程中是非常重要的一步,不会控制的话,就会出现茶汤过浓的现象,长期饮用对我们的身体是有很大的伤害的,因此,在这个问题上面需要注重。

喝茶结束后,应及时清洁茶具,茶具清洁干净后存放,这样可以避免茶垢在茶具上干燥沉淀,久而久之茶垢板结,很难清除。过夜茶是最容易使茶具上产生茶垢的,不要将茶在茶具中过夜。爱喝茶的同时也要勤快一些,使用后的茶具一定要用清水冲洗干净,用细毛刷能够轻轻刷一刷,茶具会更加干净。
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